حساء اللحم بالخضر

موضوع: حساء اللحم بالخضر 10.09.10 12:46

حساء اللحم بالخضر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ا1ا

< 250 غراما لحم مقطع قطعا صغيرة
< حبتا جزر
< حبتا لفت
< حبتا بطاطس
< ساق الكرفس

< 3 حبات طماطم
< حبة بصل
< باقة بقدونس
< نصف كأس شعرية
< ملعقة كبيرة زيت
< نصف ملعقة فلفل أسود
< ملعقة ملح
< ملعقة كركم (خرقوم بلدي)
ا11ا

< نقشر الخضر و نقطعها قطعا صغيرة إلا الطماطم.

< في طنجرة نضع اللحم والخضر والبقدونس والبصل والزيت و الملح والفلفل الأسود و الكركم ثم نضيف لترين ماء و نترك الكل يغلي.

< نضيف عصير الطماطم نترك الكل ينضج لمدة 45 دقيقة.

< نضيف الشعرية وعندما تنضج نقدم الحساء ساخنا.

موضوع: رد: حساء اللحم بالخضر 11.09.10 16:53

بارك الله فيك

شكرا a13

» اللقاء المفتوح
» بيتزا بالخضر الصغيرة
» فطيرة الشرق بالخضر والجبنة
» حساء الجزر واليقطين (القرع الأحمر) بالجبن
» اللحم المبخر