bnatlmaghrib.superforum.fr



bnatlmaghrib.superforum.fr

منتدى بنات المغرب
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

  
          
              


شاطر | 
 

 السمسم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نهى
بنت متميزة
بنت متميزة


انثى
نقاط : 2674
العمل : المطالعة
مزاجي : عادي
بلدي : المغرب
مدينتي : مكناس
الابراج : الجوزاء
مواضيعي المميزة 1


مُساهمةموضوع: السمسم   05.07.09 12:35

السمسم (بالإنجليزية: sesame) أو الجلجلان من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاءاً ودهناً منذ القدم ،فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية كما يستخدم زيت السمسم في الطبخ ومازالت شعوب كثيرة تستخدمه في غذائها بإضافته إلى أطباقها الشعبية ومازالت كثير من المجتمعات تعتمده في الأغراض الطبية والعلاجية كما يدخل في صناعة الحلوى والفطائر ويعرف زيت السمسم بالسيرج أو الشيرج. كما يستخرج من السمسم بعد عصره مادة بيضاء او سمراء اللون تعرف بالطحينية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين
.
.
avatar

انثى
نقاط : 4636
العمل : تلميدة
مزاجي : نائمة
بلدي : المغرب
الابراج : الجدي
مواضيعي المميزة 1


مُساهمةموضوع: رد: السمسم   07.07.09 16:21

الف شكر عزيزتي انا احب الزهور كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
njiwa
_
_
avatar

انثى
نقاط : 5922
العمل : ما زلت ادرس
مزاجي : ادرس
بلدي : المغرب
مدينتي : مكناس
الابراج : السرطان
مواضيعي المميزة


مُساهمةموضوع: رد: السمسم   31.08.09 12:00

و انا أيضا يا ياسمين


مشكوووورة نهى






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمسم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
bnatlmaghrib.superforum.fr :: بيئتنا :: الأزهار و نباتات الزينة-
انتقل الى: